Стандартный совет при лишнем весе — меньше есть и больше двигаться. Но при инсулинорезистентности это работает плохо:

• Ограничение калорий замедляет метаболизм — организм переходит в режим экономии. Вес уходит первые недели, потом встает

• Углеводы из «здоровых» продуктов тоже повышают инсулин — цельнозерновой хлеб, фрукты, каши. Для человека с инсулинорезистентностью это такой же сахар

• Кардио-тренировки сжигают мышцы — долгий бег на низком пульсе при высоком инсулине разрушает мышечную ткань. Метаболизм замедляется еще сильнее

• Стресс от диет повышает кортизол — гормон стресса блокирует похудение и усиливает инсулинорезистентность

• Недостаток белка снижает чувствительность к инсулину — на низкокалорийных диетах часто урезают белок. Это ошибка

Без коррекции инсулинорезистентности любые диеты дают временный эффект. Вес возвращается, как только человек начинает питаться обычно.