Программа Пятого канала «Страна советов» узнала, как укрепить иммунитет и с чем связана осенняя хандра.

Чего не хватает человеку в сезон простуд

Осень — не только время ярких красок, но и период испытаний для нашего иммунитета. Сокращение светового дня, похолодание и дефицит солнца делают организм уязвимым перед вирусами. По данным исследований, уровень витамина D — одного из главных защитников — осенью падает почти на 30%.

«Чтобы понять, есть ли у вас дефицит витамина, вообще проявлений очень много. Но первое и самое яркое, которое мы видим практически у всех, это плохое настроение, это депрессия и сонливость. Частые переломы при незначительных нагрузках — это дефицит витамина D», — рассказывает терапевт, доктор медицинских наук, профессор Дмитрий Еделев.

А можно ли «подготовить» свой иммунитет к сезону простуд?

«И здесь мы говорим обязательно о правильном сбалансированном питании, и это должно быть на регулярной основе. Здесь мы говорим о достаточном сне, и это очень важно с точки зрения выработки новых иммунных клеток, только под воздействием мелатонина у нас вырабатываются новые иммунные клетки», — говорит иммунолог Анна Максимова.

Большей частью витамином D организм обеспечивает себя благодаря солнечному свету. Это самый естественный и эффективный способ.

Однако с сентября и до середины марта на большей части территории России солнце находится слишком низко, и те самые полезные лучи просто не доходят до кожи. Поэтому не стоит забывать включать в рацион продукты, богатые этим витамином.

«Если мы говорим о витамине D, то больше всего его содержится в продуктах питания в печени трески. Вот здесь задумайтесь, витамина D на 100 грамм может содержаться до 10 тысяч. Вот в диком лососе содержится в десять раз меньше витамина D в сравнении с печенью трески. Здесь не более 1000 единиц. Вы очень удивитесь, но на третьем месте по витамину D будут грибы лисички. Вот в лисичках может содержаться до половины витамина D в сравнении с диким лососем», — советует Еделев.

Правда, есть нюанс: в лисичках содержится так называемый D2, и всасывается он значительно хуже.

Далее в рейтинге — черная икра, масло и сыр с высоким содержанием жира.