Многим нравится сладкий, с легкой терпкой кислинкой вкус слив, но об их пользе и вреде возникает множество споров. Чтобы определить истину, следует изучить состав фруктов.

Состав и калорийность сливы

Сочные плоды содержат витамины (А, С, Е, К, Р, группы В), бета-каротин, углеводы (глюкозу, фруктозу, сахарозу, крахмал), органические кислоты, антиоксиданты, пектины, кумарины, полифенолы, флавоноиды, катехины, сорбит, изатин, лютеин, зеаксантин, кверцетин, криптоксантин, микро- и макроэлементы, пищевые волокна. В состав темных сортов, помимо перечисленных ингредиентов, входят антоцианы. 

Калорийность свежих плодов низкая – 42 килокалории на 100 грамм, а сушеных, именуемых черносливом, – достаточно высокая (250 килокалорий). Сливовый сок содержит 39 килокалорий.

Чем полезна слива для организма?

Богатый витаминный и минеральный состав объясняет полезные свойства сливы: 

● укрепляет иммунную систему; 
● повышают устойчивость организма к неблагоприятным факторам окружающей среды и инфекциям; 
● сохраняют остроту зрения; 
● поддерживают водно-солевой баланс; 
● выводят лишнюю жидкость; 
● уменьшают кровоточивость десен; 
● защищают нервную систему; 
● улучшают память; 
● восстанавливают нормальный сон; 
● повышают физическую активность и мыслительные способности; 
● активируют синтез серотонина, чем повышают настроение; 
● избавляют от стрессов, чрезмерной нервозности и тревожности; 
● продлевают молодость и продолжительность жизни. 

Выясняя, чем полезна слива для организма, нужно обратить внимание на то, что регулярное употребление плодов поможет свести к минимуму риск развития атеросклероза, тромбоза, гипертонии, анемии, авитаминоза, астмы, артрита, склероза, болезни Альцгеймера и Паркинсона, инфаркта, инсульта, рака.

Польза для пищеварения

При регулярном употреблении фрукты оказывают благоприятное действие на пищеварительную систему: 

● повышают аппетит;
● стимулируют пищеварительную деятельность;
● активируют синтез ферментов;
● мягко очищают желудок и кишечник от шлаков;
● обеспечивают своевременное опорожнение кишечника;
● понижают концентрацию соляной кислоты в желудке;
● восстанавливают проходимость желчевыводящих протоков.

Польза для сердца и сосудов

Неоценимую пользу принесут сливы для здоровья сердечно-сосудистой системы: 

● поддерживают сердечную мышцу;
● контролируют частоту сердечных сокращений;
● увеличивают количество эритроцитов;
● поднимают уровень гемоглобина;
● расширяют сосуды;
● разжижают кровь;
● уменьшают хрупкость и ломкость капилляров, повышают эластичность;
● очищают сосуды от холестериновых бляшек;
● предотвращают тромбообразование;
● стабилизируют артериальное давление;
● понижают риск сердечных приступов.

Купить подготовленные продукты с приложенными к ним рецептами для приготовления вкусных и полезных блюд предлагает сервисElementaree. По желанию клиента возможна замена ингредиентов. Все продукты проходят двойной контроль качества.

Польза сливы для женского и мужского здоровья

Многочисленные полезные свойства сливы окажут благоприятное действие на женский организм: нормализуют менструальный цикл, остановят маточное кровотечение, предотвратят возникновение рака груди и шейки матки. Во время климакса плоды затормозят потерю костной массы и предотвратят остеопороз, облегчат неприятную симптоматику. 

При беременности фрукты обеспечат витаминами, избавят от частых запоров и токсикоза, устранят отеки, окажут благоприятное действие на функционирование плаценты, предотвратят аномалии внутриутробного развития и гестоз, избавят от перепадов настроения. 

Принесут пользу сливы для организма мужчин. Они оказывают тонизирующее действие, повышают выносливость, активируют синтез тестостерона, стимулируют деятельность простаты. 

Противопоказаны фрукты при:

● индивидуальной непереносимости;
● обострении гастрита, панкреатита и геморроя;
● язве;
● ревматизме;
● желчекаменной и мочекаменной болезни;
● диарее;
● метеоризме;
● почечной недостаточности;
● системных заболеваниях мышц и суставов воспалительного характера.

Следует ограничить потребление десерта при сахарном диабете и подагре.

Нельзя есть недозрелые плоды, сочетать их с молокопродуктами, злоупотреблять лакомством, что может спровоцировать изжогу, диарею, повышение кислотности желудка. Поэтому не стоит съедать за день более 6 плодов.

При грудном вскармливании сливы можно употреблять в пищу только через месяц после родов, так как они могут вызвать колики и диарею у новорожденного.

Из-за повышенной аллергенности и тяжести для желудка слива может оказать, помимо пользы, и вред для детского здоровья. Поэтому вводить эти плоды в рацион ребенка не рекомендуется раньше трех лет. Сливовое пюре можно понемногу давать в годовалом возрасте.