«В жару мы как-то подсыхаем. Количество воды, которое мы в себе носим, становится меньше», — отметил доктор. Он добавил, что летом люди естественным образом теряют примерно 1,5 кг.

«Можно сказать, что еда имеет тепловую составляющую. Организм расщепляет пищу через окисление, а окисление сопровождается выделением энергии. Часть энергии улавливается молекулами АТФ, а часть нет, поэтому после еды становится жарко. Когда вокруг и так жарко, то дополнительная энергия не нужна», — рассказал Гинзбург.

Помимо прочего, аппетит в жару снижается, добавил он.

Источник: ( https://iz.ru/tag/dietolog )