В заседании приняли участие делегаты из более чем 60 стран, включая представителей Европейского союза, а также международных организаций и научного сообщества. От России в работе Комитета участвовали специалисты Роспотребнадзора.

Одним из ключевых вопросов обсуждения стал проект максимально допустимых уровней (МДУ) зилпатерола в мясе и мясных продуктах крупного рогатого скота. Российская Федерация выразила протест против расширения перечня ветеринарных препаратов, используемых в качестве стимуляторов роста в добавках к кормам здоровых животных, подчеркивая, что зилпатерол может представлять угрозу для здоровья людей, особенно для уязвимых групп населения. Однако, как было отмечено, имеющиеся научные данные о рисках использования этого препарата недостаточны.

Схожую позицию с Россией разделяют страны Евразийского экономического союза, Европейский союз, а также Египет, Индонезия, Индия, Марокко и Таиланд. В результате страны-члены Кодекса не смогли достичь консенсуса по данному вопросу, и дальнейшее обсуждение МДУ зилпатерола будет продолжено на следующих заседаниях Комиссии «Кодекс Алиментариус».

Итоговый отчет 25-го заседания Комитета будет доступен на официальном сайте Комиссии «Кодекс Алиментариус». Зилпатерол, как и рактопамин, относится к классу бета-агонистов и используется для увеличения размера крупного рогатого скота и эффективности их кормления. Российская позиция по запрету использования бета-агонистов для стимуляции роста животных основывается на научных данных о риске для здоровья населения и более жестких требованиях Евразийского экономического союза по сравнению со стандартами, предложенными Кодексом. Таким образом, применение бета-агонистов для стимуляции роста животных исключает их использование при производстве мяса, поставляемого на российский рынок.