В частности, она отметила важность употребления яблок и других фруктов, содержащих растворимую клетчатку. По словам Бокерии, утренний ритуал с водой и лимоном может оказать положительное влияние на организм. Лимон, попадая в организм, способствует изменению состава внутренней среды на более щелочной, что, в свою очередь, помогает лечить желудочно-кишечные заболевания и улучшает обмен веществ.
https://www.pharmcontrol.ru/news_medic.php?id=98743