В условиях растущей популярности различных методов голодания, особенно среди молодежи, ученые решили выяснить, как организм реагирует на отсутствие утреннего приема пищи.

В ходе экспериментов на мышах исследователи разделили животных на две группы. Одну группу после пробуждения кормили плотным завтраком, а второй группе давали только воду. Основное внимание было уделено анализу крови, чтобы определить, как пропуск завтрака влияет на количество моноцитов — крупных белых кровяных клеток, которые играют важную роль в борьбе с раковыми опухолями и инфекциями.

Результаты эксперимента оказались тревожными. У мышей, которые не получали завтрак, количество моноцитов в крови резко снизилось. Уже через четыре часа после пропущенного завтрака 90% этих клеток исчезли из кровотока, а через восемь часов их количество практически достигло нуля. Это свидетельствует о том, что регулярный пропуск завтрака может значительно ослаблять иммунную систему.

Когда через 24 часа голодавшим мышам была предоставлена пища, моноциты начали возвращаться в кровоток. Однако, как показали дальнейшие наблюдения, это резкое увеличение количества клеток привело к негативным последствиям. У грызунов наблюдались признаки серьезного воспаления, что, в свою очередь, ослабило их устойчивость к инфекционным заболеваниям и повысило риск сердечно-сосудистых проблем.

Таким образом, исследование подчеркивает важность осознанного подхода к методам голодания. Хотя некоторые из них могут иметь свои преимущества, необходимо учитывать и серьезные риски, связанные с пропуском приемов пищи. Ученые рекомендуют перед тем, как экспериментировать с собственным организмом, проконсультироваться с опытными специалистами. Результаты исследования опубликованы в журнале Immunity.