Особенно это касается печени, которая принимает на себя основной удар от жирной еды и алкоголя. Врач-эндокринолог делится рекомендациями о том, как помочь этому важному органу восстановиться после праздников.

Печень выполняет множество функций, одна из которых — фильтрация крови от вредных веществ. Этот орган справляется с нагрузкой от алкоголя и нездоровой пищи, но после обильных застолий может потребоваться поддержка. По словам врача, многие пациенты после праздников жалуются на дискомфорт в правом подреберье, что связано с перееданием и употреблением алкоголя.

Чтобы помочь печени быстрее восстановиться, стоит добавить в рацион несколько полезных продуктов и напитков. В первую очередь, это кофе. Он помогает печени справляться с повреждениями, вызванными алкоголем и неправильным питанием. Однако врач предупреждает о необходимости соблюдать меру, чтобы не вызвать проблемы с давлением.

Грейпфрут также считается полезным для печени. Он богат антиоксидантом нарингенином, который помогает предотвращать воспаление и защищает клетки органа от повреждений. Виноград, известный как "король антиоксидантов", улучшает работу печени благодаря содержанию ресвератрола.

Тыква — еще один продукт, который стоит включить в меню. Она содержит фосфолипиды, способствующие восстановлению клеток печени. Кроме того, тыква помогает активизировать пищеварение и выводить лишнюю жидкость из организма.

Брокколи и белокочанная капуста также полезны благодаря сульфгидрильным группам, которые улучшают ферментативную активность печени и защищают ее от токсинов. Грецкие орехи и масло грецкого ореха выделяются своей способностью улучшать детоксикационную функцию, помогая организму избавляться от вредных веществ.

Зеленый чай, богатый флавоноидами, может помочь предотвратить развитие некоторых форм рака, включая рак печени. Он также способствует улучшению сердечно-сосудистой системы и снижению воспалительных процессов в организме.

Не забывайте и о травах и специях, таких как орегано, шалфей, розмарин, корица, карри и тмин. Эти приправы, богатые полифенолами, поддерживают работу печени и способствуют ее восстановлению. Корица, в частности, хорошо сочетается с кофе и сладкими блюдами.

Следуя этим рекомендациям, можно помочь печени быстрее восстановиться после новогодних праздников и улучшить общее состояние здоровья.