В интервью для радио Sputnik она рассказала о том, как должны отличаться завтраки для мужчин и женщин, а также предложила идеи для сбалансированного питания.

Диетолог подчеркнула, что завтрак является самым важным приемом пищи, и его следует делать сбалансированным по всем нутриентам: белкам, жирам и углеводам. Одним из доступных и полезных вариантов для мужчин она назвала сочетание яиц, хлеба и овощей. «Для женщины это будет одно яйцо, мужчине можно съесть максимум два. К этому необходимо добавить хлеб, но не белый, а серый или ржаной», — отметила Дианова.

Особенно полезным для мужчин, по словам врача, станет омлет с тушеными томатами. Это блюдо, как утверждает диетолог, положительно влияет на функцию предстательной железы и повышает подвижность сперматозоидов благодаря ликопину, содержащемуся в тушеных помидорах. Диетолог также рекомендует добавлять в завтрак клетчатку в виде овощей и салатов. «К яйцу подходят любые варианты овощных блюд: домашнее лечо, салат, помидоры, квашеная капуста и так далее. Такое сочетание будет идеальным и не очень дорогим завтраком», — добавила она.

Другим полезным вариантом завтрака является овсяная каша. Для того чтобы чувство сытости сохранялось дольше, Дианова советует дополнять кашу продуктами, содержащими белки и жиры, например, урбечом или сыром. «Женщинам достаточно 20-30 граммов, мужчинам можно до 50 граммов сыра, в зависимости от массы тела», — пояснила врач.

В качестве «ленивого» завтрака Дианова предлагает мюсли, однако предостерегает от покупки наборов с добавлением цукатов. «Нужно выбирать наборы с высушенными бананами и ягодами. Залив мюсли молоком или йогуртом, можно добавить яйцо и кусок сыра, а также банан в качестве клетчатки», — добавила она. Диетолог также отметила, что глазированные хлопья не рекомендуется употреблять на регулярной основе, так как они могут вызывать повторное чувство голода и повышать уровень глюкозы в крови.

Ранее врач обсуждала неожиданную пользу вегетарианства для здоровья и планеты, отметив, что сторонники растительного питания реже страдают от хронических заболеваний и легче избавляются от лишних килограммов.