По традиции, эти напитки часто подаются к сытному обеду и не мешают усваиваться важным минералам, таким как железо и цинк, которые содержатся в мясе. Это делает их предпочтительным выбором по сравнению с чаем, кофе и молоком.

Компот можно приготовить из любых фруктов и ягод, а в холодное время года — из сухофруктов, что увеличивает содержание минеральных солей и пищевых волокон. Такой напиток станет отличным дополнением к обеду, особенно в осенне-зимний период.

Морсы, в свою очередь, готовят из свежеотжатого сока. Наиболее полезными считаются напитки из клюквы и брусники, которые содержат много витамина С и веществ, способствующих борьбе с инфекциями у детей. Это делает их особенно ценными для укрепления иммунитета.

Соки для малышей можно готовить дома, что позволяет сохранить максимум витаминов и минералов. Важно выбирать специальные детские соки, которые проходят строгий контроль качества и обогащаются полезными веществами. Смешанные соки также заслуживают внимания, так как они объединяют полезные свойства различных фруктов и ягод.

Кисель стоит готовить не чаще 1-2 раз в неделю, так как его основой является крахмал, который необходим организму для удовлетворения потребностей в углеводах. Однако, в большинстве случаев, эти потребности можно удовлетворить другими продуктами, такими как картофель и крупы. Кроме того, крахмал может быть не полезен для детей, склонных к аллергиям.

Настой шиповника, богатый витамином С, также рекомендуется готовить осенью и зимой. При приготовлении напитков для детей важно учитывать свойства ингредиентов. Например, напитки на основе слив и абрикосов могут иметь слабительный эффект, а морсы из кислых плодов могут раздражать слизистую желудка. Не забывайте также об аллергических реакциях на некоторые ягоды и фрукты.