Правильное питание в этот период играет ключевую роль в развитии детского мозга. В младенческом и дошкольном возрасте мозг активно развивается, и каждая секунда приносит более 700 новых нейронных связей. Особенно важными являются первые два года жизни, когда происходит интенсивное развитие мозга до закрытия родничка.

По мнению медицинских экспертов, питательные вещества так же важны для малыша, как и общение с родителями. Нейрохирург, доктор медицинских наук Тереза Пурцнер, делится списком продуктов, которые способствуют развитию мозга ребенка. Важными элементами рациона являются яйца и йогурт, содержащие витамин D, который необходим для нормального роста и развития. Хотя витамин D вырабатывается в грудном молоке, его количество часто недостаточно, поэтому рекомендуется использовать обогащенные продукты.

Листовой салат, тыква и ламинария также имеют большое значение для развития мозга. Эти продукты богаты белком и железом, необходимыми для формирования навыков речи у детей. Овощи можно вводить в рацион с самого начала прикорма, что поможет обеспечить малыша необходимыми питательными веществами.

Витамин А, который способствует развитию зрительно-пространственного восприятия, содержится в моркови, кабачках и шпинате. Важно, чтобы дети получали его, особенно после 6 месяцев. Витамин B6, необходимый для развития центральной нервной системы, можно найти в бананах, зерновых хлопьях и бобовых.

Жирная рыба, такая как лосось и тунец, содержит омега-3 жирные кислоты, которые являются основным структурным компонентом мозга. Вводить рыбу в прикорм рекомендуется как можно раньше. Шпинат, брокколи и водоросли также являются полезными продуктами, которые обеспечивают необходимыми витаминами и минералами, такими как цинк и йод.

Печень и морепродукты содержат холин, важный для нормального функционирования клеток мозга. Не стоит забывать о белке, который можно получить из нежирного мяса, курицы и бобовых. Белок является строительным материалом для организма и его нехватка может негативно сказаться на развитии малыша.

По мере роста ребенка важно развивать лобные доли мозга, что требует витамина Е, содержащегося в орехах и семенах. Доктор Пурцнер подчеркивает, что разнообразное питание поможет максимально раскрыть потенциал развития мозга. Родителям рекомендуется знакомить ребенка с различными продуктами и обеспечивать ежедневное поступление фруктов, овощей и белка в рацион.