У пациентов старше 60 лет может возникнуть пищевая аллергия даже на привычные продукты, такие как гречка и кефир. По словам доктора Устинова, поллиноз, который чаще встречается у людей молодого и среднего возраста, у пожилых людей может проявляться в виде пищевой аллергии. Многие пожилые пациенты начинают замечать зуд и высыпания при употреблении привычных продуктов, что вызывает удивление, так как они употребляли их на протяжении всей жизни.
https://www.pharmcontrol.ru/news_medic.php?id=72958