Диетолог Людмила Микитюк выделила четыре наиболее полезных сухофрукта, которые могут значительно повысить уровень полезных веществ в организме. По словам специалиста, изюм, курага, финики и чернослив являются наиболее распространенными и питательными продуктами.

Микитюк отметила, что сухофрукты содержат в три раза больше клетчатки, витаминов и минералов по сравнению со свежими фруктами. Это делает их отличным дополнением к рациону, способным удовлетворить большую часть рекомендуемой суточной нормы полезных веществ. Например, изюм богат калием и витаминами группы В, что способствует снижению артериального давления и уменьшению воспалительных процессов в организме.

Чернослив, по словам врача, обладает свойствами естественного слабительного и также является источником калия, клетчатки, витаминов А и К. Его регулярное употребление может служить хорошей профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. В свою очередь, финики выделяются высоким содержанием железа и клетчатки, а также антиоксидантов, которые помогают уменьшить повреждения клеток, вызванные свободными радикалами.

Курага, еще один полезный сухофрукт, известна своей способностью предотвращать заболевания глаз. Она содержит много клетчатки, калия, а также витаминов А и С. По данным диетолога, курага может обеспечить до 47% суточной нормы витамина А, что полезно для здоровья кожи и глаз.

Несмотря на все свои преимущества, Микитюк предостерегает о необходимости следить за количеством потребляемых сухофруктов, так как они достаточно калорийны. Чрезмерное употребление может привести к набору веса. Ранее другой специалист, диетолог-эндокринолог Анастасия Калмурзина, также подчеркивала, что чернослив способствует улучшению работы сердца и ускоряет процессы пищеварения, однако не рекомендуется для людей с диабетом из-за способности повышать уровень сахара в крови.