В ходе исследования, результаты которого были опубликованы в International Journal of Molecular Sciences, было доказано, что производные жирных кислот из лосося обладают противовоспалительной активностью. Эти вещества могут стать основой для разработки новых лекарств против болезней Альцгеймера и Паркинсона.
https://www.pharmcontrol.ru/news_medic.php?id=62959