На своем YouTube-канале специалист отметил, что одним из ключевых факторов для нормализации уровня холестерина является контроль сахара в крови.

Ковальков советует исключить из рациона быстрые углеводы, которые могут негативно влиять на уровень холестерина. Вместо этого он рекомендует сосредоточиться на сложных углеводах, которые более полезны для здоровья. Суточное потребление сложных углеводов, по мнению врача, не должно превышать 110–115 граммов, однако он подчеркивает, что эти показатели следует рассчитывать индивидуально для каждого человека.

В качестве полезных продуктов, способствующих снижению уровня холестерина, Ковальков выделил отруби и не собранные вовремя яблоки, содержащие большое количество пектинов. Он предложил интересный способ использования таких яблок: их можно заморозить и добавлять в пищу без сахара, что позволит сохранить полезные свойства.

Интересно, что ранее британские медики также сделали заявление о связи избытка холестерина с замедлением роста ногтей на ногах. По их словам, это явление связано с сужением сосудов и ограничением кровотока, что подчеркивает важность контроля уровня холестерина для общего здоровья.

Таким образом, рекомендации Ковалькова могут стать полезным ориентиром для тех, кто стремится улучшить свое здоровье и снизить уровень «плохого» холестерина через правильное питание.