Врач-диетолог Елена Соломатина в интервью «Вечерней Москве» развеяла некоторые мифы и отметила, что качественный пакетированный чай может быть не менее полезным, чем его листовой аналог.

Соломатина подчеркнула, что основное отличие между пакетированным и листовым чаем заключается в размере заварки. Пакетированный чай, как правило, мельче порезан, что позволяет ему быстрее завариваться. Тем не менее, по словам специалиста, это не означает, что он менее качественный. «Пакетированный чай тоже может быть нормальным. А в остальном это все тот же чай, который несильно отличается от листового», - отметила врач.

При выборе пакетированного чая важно обращать внимание на его качество. Эксперт советует отдавать предпочтение известным маркам и избегать самых дешевых продуктов, которые могут содержать низкокачественные ингредиенты.

Соломатина также поделилась рекомендациями по улучшению вкусовых качеств чая и его полезных свойств. По ее мнению, пакетированный чай становится особенно полезным после добавления сушеных ягод или лимона. Она отметила, что лимон лучше всего добавлять в чашку с корочкой, после того как кипяток немного остынет.

«Лимон тонизирует и отчасти защищает от вирусов и бактерий: когда понижается кислотность, человек легче заболевает», - пояснила врач. Она также указала, что кислотность может нарушаться из-за стресса и неблагоприятной экологии.

Чтобы чай действительно приносил пользу организму, Соломатина рекомендует избегать промышленного ароматизированного чая и добавления сахара. Такой подход поможет сохранить все полезные свойства напитка и сделать его более здоровым выбором для повседневного употребления.