Жара вносит коррективы в меню, и многие важные продукты, такие как мясо и рыба, могут оказаться на столе реже, чем нужно. Это может привести к нехватке необходимых веществ для будущего малыша, поэтому стоит задуматься о разнообразии рациона.

Одним из советов диетологов является поиск альтернативных блюд. Если вам не хочется мяса, его можно заменить творогом, а вместо горячих супов готовить охлажденные варианты. Летний сезон открывает возможности для создания различных освежающих блюд, таких как мясные и рыбные суфле, овощные запеканки и творожные муссы.

Также рекомендуется разбивать приемы пищи на несколько небольших порций с перерывами в 2–3 часа. Дробное питание помогает избежать тяжести в желудке и других неприятных ощущений. Важно помнить о том, что употребление соли следует ограничить, так как она может усиливать жажду и способствовать отекам.

Приготовление пищи также требует внимания. Лучше использовать щадящие методы, такие как тушение, варка или запекание. Эти способы не только облегчают усвоение пищи, но и делают блюда менее калорийными. Однако с овощами и фруктами стоит быть осторожными — некоторые из них могут вызывать аллергические реакции или изжогу, особенно в третьем триместре беременности.

Специалисты НИИ питания РАМН рекомендуют придерживаться определенных норм потребления продуктов. В частности, будущим мамам стоит употреблять 160-170 г мяса или рыбы в день, 500 мл молочных продуктов, 500 г овощей и 300 г фруктов. Важно также следить за количеством соли и сахара.

На отдыхе стоит быть осторожными с экзотическими блюдами, поскольку они могут вызвать аллергии или кишечные инфекции. Особенно рискованными являются мясные и рыбные блюда, а также молочные продукты и десерты с кремом. Лучше избегать таких экспериментов, чтобы не подвергать себя и малыша лишним рискам.