Ощущение неутоленного голода и вздутие живота являются самыми распространенными чувствами после неправильного утреннего приема пищи. Об этом во вторник, 6 июля, сообщило издание Eat This, Not That! Специалисты выделили пять основных ошибок, которые люди часто совершают при приготовлении и употреблении завтрака.

Первой ошибкой диетологи назвали употребление только простых углеводов во время утреннего приема пищи. Такой вариант завтрака негативно сказывается на здоровье и фигуре. «Подобные продукты лишены питательных веществ, по сути, вы съедаете одни калории, что приводит к повышению уровня сахара в крови», — отметила диетолог Триста Бест. Она предложила заменить завтрак с простыми углеводами на хлеб из цельного зерна с небольшим количеством орехового масла.

Следующей ошибкой специалисты назвали сладкий завтрак. Такая пища способствует усилению чувства голода и перееданию в течение дня. Пропуск завтрака считается третьей ошибкой по мнению диетологов. «Считается, что это отрицательно влияет на фигуру, поскольку пропуск завтрака не позволяет метаболизму начать работу в начале дня и снижает энергию, что, как правило, приводит к малоподвижному образу жизни в течение дня», — говорится в издании.

Отсутствие белка также негативно сказывается на здоровье и фигуре. По мнению диетологов, добавление в завтрак яиц, овсянки или цельнозернового хлеба поможет стабилизировать уровень сахара в крови и позволит дольше оставаться сытым. Последней, пятой, ошибкой специалисты назвали быстрый завтрак. При быстром потреблении пищи мозг не успевает понять, что человек насытился, так как для этого должно пройти 10–15 минут. В результате, спеша во время завтрака, можно съесть намного больше, чем требуется, что негативно скажется на здоровье.

3 апреля главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова назвала продукты, которые следует есть на завтрак. По ее словам, чтобы обеспечить организм необходимыми питательными веществами, первый прием пищи в день должен быть сбалансированным и разнообразным. Это могут быть каши из цельнозерновых, не полностью обмолоченных круп, молочные продукты пониженной жирности, нежирные сорта сыра и блюда из яиц.