В эфире телепрограммы BBC Morning Live она рассказала о том, что овсяная каша и бобовые могут помочь в этом процессе, ссылаясь на результаты нового исследования, проведенного немецкими учеными.

Согласно исследованию, двухдневная диета, основанная на овсяной каше, может привести к снижению уровня «плохого» холестерина примерно на 10 процентов. Участники эксперимента также продемонстрировали небольшое снижение артериального давления, что свидетельствует о положительном влиянии данного питания на сердечно-сосудистую систему.

Пунам Кришан подчеркнула, что этот метод не является заменой постоянному лечению, но наглядно демонстрирует, как правильное питание может существенно повлиять на общее состояние здоровья. Она рекомендовала регулярно включать в рацион продукты, богатые «медленной» клетчаткой, такие как овес, бобовые и чечевицу. По ее мнению, эти продукты представляют собой простой и доступный способ профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, включая инфаркты и инсульты.

Таким образом, использование овсянки и бобовых в повседневном рационе может стать важным шагом к улучшению здоровья и снижению рисков, связанных с высоким уровнем холестерина.