В интервью, данном 13 февраля, специалист отметил, что употребление этого фрукта с кожурой может оказать благотворное влияние на пищеварительную систему человека. Кожура киви содержит значительное количество клетчатки и антиоксидантов, что делает ее полезной для кишечника.

Однако, как подчеркнул Майоров, есть определенные нюансы, связанные с употреблением киви в кожуре. Во-первых, фрукт должен быть спелым, чтобы избежать неприятного вкуса и возможных проблем с пищеварением. Во-вторых, очень важно правильно мыть киви перед употреблением, так как ворсистая поверхность кожуры может служить местом для размножения бактерий.

Специалист рекомендовал промывать киви под проточной водой в течение 20–30 секунд. После этого следует использовать щетку для овощей или фруктов, чтобы тщательно удалить грязь с ворсистой кожуры. Майоров также поделился "лайфхаком": замочить плоды в содовом растворе, приготовленном из одной чайной ложки пищевой соды на стакан воды, на 10 минут. После этого киви нужно протереть щеткой под проточной водой. Такой метод помогает удалить не только грязь, но и остатки воска и химикатов, что делает фрукт более безопасным для употребления.

Тем не менее, Майоров отметил, что кожура киви может быть противопоказана людям с аллергией, а также тем, у кого есть проблемы с зубами или заболевания желудочно-кишечного тракта. В таких случаях лучше очищать фрукт перед употреблением.

Врач также рекомендовал обращать внимание на кожуру и других фруктов и овощей, так как они обладают полезными свойствами. Например, в кожуре яблок содержится кверцетин, который обладает противовоспалительным действием, а в кожуре апельсинов много витамина С. Кроме того, кожура моркови, баклажанов и других продуктов также полезна для здоровья и может укреплять сосуды.