В этом контексте врач-диетолог Марият Мухина поделилась с RT информацией о потенциальных рисках, связанных с употреблением острой пищи. Она отметила, что, помимо явной непереносимости, существует также скрытая форма, которая может оказывать негативное воздействие на организм.

Явная непереносимость острой пищи, как поясняет Мухина, проявляется в виде аллергических реакций, кожных высыпаний, раздражений слизистой, а также может привести к гастриту и воспалениям геморроидальных вен. Однако, по словам специалиста, избыточное увлечение острыми блюдами может также стать причиной более серьезных проблем, таких как кровотечения.

Скрытая непереносимость, о которой говорит Мухина, связана с выработкой иммуноглобулина G на острые продукты. Эта форма непереносимости может привести к адгезивному капсулиту, который затрагивает опорно-двигательную систему. Такие последствия подчеркивают важность внимательного отношения к своему рациону.

Одной из самых серьезных угроз, связанных с употреблением острой пищи, является отвлечение иммунной системы от борьбы с вирусами и другими заболеваниями. Мухина рекомендует провести анализ на воздействие различных специй, чтобы выяснить, какие из них подходят организму, а какие могут быть вредны.

По словам диетолога, подобные исследования становятся все более популярными и назначаются не только аллергологами, но и иммунологами, терапевтами и онкологами. Это позволяет освободить иммунный ресурс от ненужных нагрузок и направить его на борьбу с инфекциями и другими заболеваниями. Важно помнить, что здоровье – это комплексный процесс, и правильное питание играет в нем ключевую роль.