В частности, она отметила, что кешью могут быть токсичными при ненадлежащей обработке. Это заявление сделано в интервью для новостного сайта NEWS.ru, где специалист рассказала о том, какие орехи стоит предпочитать в рационе.

По словам Мизиновой, среди орехов, которые полезны для организма, на первом месте находятся кедровые и грецкие орехи. Врач выделила их как традиционные для нашей страны и богатые полезными компонентами. Также в список полезных орехов вошли миндаль и фундук. Важный момент заключается в том, что кешью отсутствуют в этом рейтинге, так как они требуют серьезной обработки для безопасного употребления.

Мизинова пояснила, что кешью, которые продаются в магазинах, проходят определенную технологическую обработку, что, по ее мнению, делает их менее полезными по сравнению с другими орехами, которые не подвергаются внешнему воздействию. Врач подчеркнула, что для максимальной пользы орехи лучше приобретать в цельном виде и колоть их самостоятельно.

Кроме того, специалист отметила, что рекомендованная суточная норма потребления орехов составляет около 30 граммов. Это количество идеально вписывается в суточный калораж и не отягощает его, при этом обеспечивая хорошее насыщение. Мизинова привела наглядный пример, описав, что это количество орехов помещается в небольшой пригоршне, что делает их удобным и полезным дополнением к рациону.