Специалисты проанализировали, как кратковременные излишества в еде во время праздников влияют на вес и общее состояние здоровья. Результаты исследований показали, что реальный набор веса часто оказывается преувеличенным, и его последствия во многом зависят от индивидуальных особенностей организма.

Согласно данным, полученным в ходе исследований, реальная прибавка в весе обычно составляет от 0,4 до 1,2 килограмма. При этом большая часть этого веса, как правило, уходит самостоятельно в первые месяцы после окончания праздников. Например, британское исследование 2020 года выявило среднее увеличение веса на 1,2 килограмма, тогда как американское исследование 2009 года показало прибавку всего 0,37 килограмма.

Диетологи объясняют, что первоначальное увеличение веса связано в основном с задержкой жидкости и содержимым пищеварительной системы, а не с накоплением жира. Доктор Дуэйн Меллор из Лестершира подчеркивает, что устаревшее правило о том, что 3 500 калорий равны 0,5 килограмма веса, не подходит для всех, поскольку на метаболизм влияют десятки индивидуальных факторов.

Интересно отметить, что участники с ожирением демонстрируют гораздо более вариативные результаты. В некоторых случаях они могут набрать до 6,1 килограмма, в то время как другие могут даже потерять вес в тот же период. Эти данные подчеркивают важность индивидуального подхода к контролю веса и понимания того, как различные факторы могут влиять на организм в разные периоды времени.