Эксперты рекомендуют добавлять в них специи и пряности, которые не только придают вкус, но и обладают полезными свойствами. Эндокринолог-диетолог Мария Брижан рассказала, какие напитки особенно полезны в зимнее время.

По словам специалиста, в холодное время года в чай или кофе можно добавить кардамон, гвоздику, корицу, тмин, мускатный орех, имбирь и даже кайенский перец. Традиционный мед также станет отличным дополнением. Брижан отметила, что горячий шоколад с корицей и имбирный латте не только разнообразят вкусовую палитру, но и согреют в морозные дни.

Кроме того, в соки, морсы и компоты можно добавлять специи для создания согревающего эффекта и пикантного вкуса. Например, глинтвейн можно приготовить на основе яблочного, виноградного или гранатового сока. Травяные чаи с добавлением ромашки, фенхеля, шалфея и других трав также окажутся полезными в холодное время года.

Однако, как предупреждает диетолог, существуют ограничения. Безалкогольные согревающие напитки лучше употреблять теплыми, при температуре около 55-60 °C. Брижан также напомнила, что острые специи и травяные настои могут иметь противопоказания. Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы и сахарным диабетом второго типа следует быть осторожными и консультироваться с врачом перед употреблением таких напитков.

В состоянии беременности и лактации лучше избегать употребления напитков со специями. Также важно учитывать индивидуальную непереносимость. Если вы впервые пробуете какой-то напиток, рекомендуется начинать с небольших доз. Если не возникает аллергической реакции, можно смело наслаждаться согревающими напитками в холодное время.