В интервью RT он отметил, что аллергические реакции на кофе могут принимать различные формы, и первое, что может насторожить человека, — это сыпь.

Сыпь, возникающая в результате аллергической реакции на кофе, может быть разнообразной, но чаще всего проявляется в виде крапивницы. Болибок пояснил, что когда у человека возникает ассоциация между употреблением кофе и появлением сыпи, он обычно обращается к аллергологу для дальнейшего обследования.

Кроме того, врач упомянул о возможной оральной аллергической реакции, которая проявляется воспалением слизистой рта. Это состояние сопровождается зудом и жжением, а в более запущенных случаях могут появляться трещины на губах и в уголках рта. Такие симптомы также могут указывать на наличие аллергии на кофе.

В случае более выраженной пищевой аллергии, по словам Болибока, возможны серьёзные последствия для желудочно-кишечного тракта. Например, человек может испытывать воспаление желудка и кишечника, что приводит к диарее в течение получаса после употребления кофе. Врач подчеркнул, что единственным эффективным способом устранения аллергической реакции является исключение кофе из рациона.