Диетолог Эдвин Фернандес Крус высказал свое мнение о предельно допустимом уровне сахара в любых продуктах. В интервью изданию El Español он отметил, что содержание сахара не должно превышать 10 процентов от общего веса продукта.

Крус подчеркивает, что при выборе продуктов в магазине важно обращать внимание на количество сахара в их составе. Он считает, что если на сто граммов продукта приходится десять процентов сахара, то есть десять граммов, это должно вызывать серьезные сомнения у потребителя. Такой уровень сахара, по словам диетолога, может негативно сказаться на здоровье.

Специалист также отметил, что хотя организм человека предназначен для переработки сахара, многие продукты в магазинах содержат его такое количество, которое может быть трудно усвоить. Крус предупреждает, что если в рационе человека недостаточно клетчатки, то он подвергается еще большему риску. В таких случаях сахар усваивается значительно быстрее, что может привести к различным проблемам со здоровьем.

Таким образом, соблюдение рекомендации о предельно допустимом содержании сахара в продуктах может стать важным шагом к улучшению общего состояния здоровья и предотвращению различных заболеваний.