Врач-терапевт Ирина Чикалкина в беседе с Life.ru отметила, что сокращение светового дня и снижение синтеза витамина D создают повышенную нагрузку на защитные механизмы организма.

В этом контексте морепродукты и рыба представляют собой натуральные источники необходимых питательных веществ, которые могут помочь укрепить иммунитет. По словам Чикалкиной, особую ценность рыбы составляют омега-3 жирные кислоты. Эти соединения не только способствуют снижению воспалительных процессов в организме, но и компенсируют сезонный дефицит витамина D, который в зимний период сокращается на 80% из-за недостатка солнечного света.

Кроме того, морепродукты богаты йодом, который играет важную роль в регулировании гормонального баланса, а также цинком, необходимым для восстановления клеток. Селен, содержащийся в рыбе и морепродуктах, защищает организм от стресса и свободных радикалов, что особенно актуально в условиях зимнего времени года.

Ирина Чикалкина также подчеркнула, что белок из рыбы легко усваивается и подходит даже для вечернего приёма пищи, что делает её отличным выбором для поддержания здоровья в холодное время года. Врач рекомендует включать морепродукты в рацион, чтобы обеспечить организм необходимыми веществами и поддержать его защитные функции.