В интервью изданию Terra врач подчеркнула, что диабет может развиться даже у тех, кто потребляет сахар в минимальных количествах.

По словам Васконселос, главными факторами, способствующими развитию диабета, являются не только диета, но и образ жизни в целом. Она отметила, что несбалансированное питание, малоподвижный образ жизни, генетическая предрасположенность и метаболические нарушения играют значительную роль в возникновении этого заболевания.

Врач также добавила, что хотя чрезмерное потребление сахара может действительно способствовать развитию диабета в некоторых случаях, это не следует считать главным фактором риска. Таким образом, для предотвращения диабета важно учитывать комплексный подход к образу жизни, включая физическую активность и сбалансированное питание.

Данное заявление Васконселос подчеркивает необходимость пересмотра общественных представлений о причинах диабета и акцентирует внимание на том, что здоровье зависит от множества факторов, а не только от одного продукта.