Врач-кардиолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), кандидат медицинских наук Евгений Кокин, в интервью РИАМО отметил, что злоупотребление сахаром, насыщенными жирами и чрезмерной соленой пищей создает благоприятные условия для тромбообразования.

Кокин подчеркнул, что кровь, движущаяся по сосудам, доставляет кислород и питательные вещества к органам. Однако, если в системе возникают «пробки» в виде тромбов, это негативно сказывается на всем организме, включая сердце, мозг и легкие. Питание является одним из факторов, на который мы можем повлиять для поддержания здоровья сосудов.

Врач перечислил продукты, которые стоит включить в рацион. Овощи и фрукты являются источниками антиоксидантов и витаминов С и Е, укрепляющих стенки сосудов и снижающих воспаление. Рыба и морепродукты, богатые омега-3 жирными кислотами, способствуют естественному разжижению крови и улучшают микроциркуляцию. Орехи и семена содержат полезные жиры, магний и клетчатку, которые помогают снизить риск тромбов и регулировать давление. Цельнозерновые продукты поддерживают нормальный уровень сахара в крови и предотвращают накопление бляшек в сосудах.

Кокин отметил, что кофе в умеренных количествах (1–2 чашки в день) не повышает риск тромбоза у здоровых людей и может даже улучшать работу сосудов благодаря антиоксидантам. Однако важно не добавлять лишний сахар. Сахар и сладости, по словам врача, являются главными врагами сосудов, так как их избыток повышает уровень триглицеридов и способствует воспалению, что ускоряет образование тромбов. Ограничение сладкого и газированных напитков значительно снижает нагрузку на сердце и сосуды.

Специалист также дал несколько рекомендаций по поддержанию здоровья сосудов. Он подчеркнул важность регулярности питания, отметив, что маленькие порции каждые 3–4 часа помогают поддерживать стабильный уровень сахара и давления. Гидратация также играет важную роль: вода разжижает кровь, улучшает микроциркуляцию и снижает риск застоя. Кокин рекомендовал избегать «тяжелой» еды вечером, так как жирные и жареные блюда перед сном замедляют метаболизм и увеличивают нагрузку на сосуды.

Врач призвал включать в рацион пряности и зелень, такие как чеснок, имбирь, куркума и петрушка, которые помогают поддерживать сосудистый тонус и снижают воспаление. Он напомнил, что питание — это не ограничение, а инструмент заботы о здоровье. Сосуды реагируют на каждый выбор: овощи и рыба дают «зеленый свет», а сладости и переедание создают «красный». Даже небольшие изменения в рационе могут снизить риск тромбоза, улучшить самочувствие и сохранить активность на долгие годы.