В интервью изданию El Español он отметил, что время приема пищи играет важную роль в поддержании нормального функционирования организма. По его словам, поздний завтрак может привести к серьезным последствиям для сердечно-сосудистой системы.

Росеро объяснил, что после пробуждения уровень гормона стресса кортизола у человека повышается. Этот уровень достигает максимума к девяти часам утра, а затем начинает постепенно снижаться. Если человек не позавтракает до этого времени, организм может воспринять голодание как стрессовую ситуацию. В результате кортизол не снижается, а остается на высоком уровне.

Доктор подчеркнул, что избыток кортизола в крови приводит к выработке глюкозы. Это состояние может иметь серьезные последствия для здоровья, так как повышенный уровень глюкозы связан с риском развития сахарного диабета. В свою очередь, диабет значительно увеличивает вероятность возникновения заболеваний сердца и сосудов.

Таким образом, Росеро призывает обратить внимание на режим питания и стараться завтракать в утренние часы, чтобы избежать негативных последствий для здоровья. Важно помнить, что правильное питание и соблюдение режима дня играют ключевую роль в поддержании общего состояния здоровья и профилактике различных заболеваний.