Врач-нутрициолог Екатерина Гузман рассказала в интервью «Газете.Ru» о полезных свойствах этого напитка и его роли в поддержании здоровья, особенно в сезон простуд.

По словам Гузман, чай с облепихой и имбирем используется как согревающий и укрепляющий напиток. Облепиха, богатая витамином C, содержит его в 2-3 раза больше, чем цитрусовые. Это делает ее особенно полезной для укрепления иммунитета. Кроме того, облепиха содержит каротиноиды, токоферолы и Омега-3, -6 и -9 жирные кислоты, которые благоприятно влияют на состояние кожи и сосудов. Врач также отметила, что облепиха обладает антиоксидантными свойствами и помогает снижать уровень воспаления в организме.

Имбирь, в свою очередь, богат гингеролом и шогаолом, которые обладают противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Он не только облегчает боль в горле и суставах, но и улучшает пищеварение, стимулируя секрецию желудочного сока и желчи. Имбирь также может снизить выраженность тошноты и способствовать улучшению микроциркуляции.

Гузман подчеркнула, что облепиха и имбирь усиливают действие друг друга, что делает их особенно эффективными в борьбе с простудными заболеваниями. Витамин C и антиоксиданты, содержащиеся в этих продуктах, создают комплексное действие, которое может помочь при переохлаждении, легких симптомах простуды, а также при снижении тонуса и усталости.

Таким образом, чай с облепихой и имбирем не только утоляет жажду, но и защищает клетки организма от повреждений, замедляя процессы старения и снижая риск развития хронических заболеваний. В условиях осенне-зимнего сезона этот напиток может стать отличным союзником в поддержании здоровья и бодрости.