Он подчеркивает важность поддержки здоровья кишечника, так как микробиота играет ключевую роль в функционировании иммунной системы. В интервью изданию «Лента.ру» специалист рассказал о том, какие продукты стоит включить в осеннее меню для повышения устойчивости к простудам.

По словам Белоусова, осенью россиянам следует регулярно употреблять ферментированные продукты. К таким продуктам он отнес квашеную капусту, кефир, йогурт, мисо и кимчи, а также различные ферментированные овощные и фруктовые закуски. Врач объяснил, что эти продукты содержат живые культуры бактерий, которые способствуют росту полезной микрофлоры в кишечнике и подавляют развитие патогенных микроорганизмов.

Особое внимание Белоусов уделил квашеной капусте, которая не только богата витамином C, но и содержит антиоксиданты. Йогурт и кефир, по его словам, обеспечивают организм кальцием, белком и пробиотиками. Мисо и кимчи, в свою очередь, насыщают организм полезными микроорганизмами, которые помогают восстанавливать баланс кишечной флоры после приема антибиотиков или перенесенной простуды.

Врач отметил, что даже небольшая порция ферментированных продуктов, например, 100–150 граммов квашеной капусты или стакан кефира, может принести значительную пользу для здоровья при ежедневном употреблении. Он подытожил, что включение этих продуктов в осенний рацион поможет снизить риск инфекций, улучшить работу пищеварительной системы и поддерживать когнитивные функции в этот непростой период.