Диетолог Роман Пристанский в беседе с «Радио 1» отметил, что хурма может стать отличным помощником в борьбе с осенней хандрой, укрепляя иммунную систему.

По словам эксперта, хурма является богатым источником клетчатки, что способствует очищению желудочно-кишечного тракта. Она также содержит большое количество витамина А и витаминов группы В, которые играют важную роль в поддержании здоровья мышечной ткани, скелетной мускулатуры и сердечно-сосудистой системы. Витамины группы В, по мнению Пристанского, способствуют лучшему усвоению белка, что, в свою очередь, способствует восстановлению всего организма.

Несмотря на свои полезные свойства, терпкость хурмы может не всем нравиться. Однако, как отметил диетолог, существует простой способ сделать плод слаще. Для этого достаточно поместить хурму в обычный полиэтиленовый пакет и положить в морозильник на 2-3 часа. Как только фрукт начнет немного твердеть, его следует перенести в холодильник, где он будет дозревать. При этом витамины и минералы сохранятся в неизменном количестве.

Таким образом, хурма не только вкусный, но и полезный продукт, который стоит включить в свой рацион в осенний период.