По ее словам, кофеин, содержащийся в кофе, стимулирует работу почек, что приводит к учащенному мочеиспусканию и, как следствие, к потере кальция. Юнусова отметила, что кофеин способствует выработке катехоламинов и увеличивает клубочковую фильтрацию в почках. Это приводит к тому, что вместе с жидкостью из организма выводится и кальций, что может вызвать гиперкальциурию — повышенное содержание кальция в моче.
https://www.pharmcontrol.ru/news_medic.php?id=156514