Родители активно занимаются закупкой канцелярских товаров и одежды для своих детей, но не менее важным является правильное питание и распорядок дня. В этом контексте диетолог, кандидат медицинских наук и врач превентивной и интегративной медицины Римма Мойсенко поделилась своими рекомендациями о том, каким должен быть идеальный завтрак для школьника.

По словам Мойсенко, завтрак — это ключевой прием пищи, который должен обеспечить ребенка необходимой энергией на утренние занятия. «Сложные углеводы, содержащиеся в крупах, способны поддерживать энергетический уровень ребенка в течение первых трех часов активной работы в классе», — отметила она. Каша, по мнению диетолога, является оптимальным вариантом для завтрака, так как благодаря содержащимся в ней волокнам, она помогает избежать сонливости и способствует внимательности.

Однако важно учитывать, что не все каши одинаково полезны. Мойсенко подчеркивает, что предпочтение следует отдавать долговарящимся кашам, которые сохраняют необходимые витамины и микроэлементы. «Нам нужно получать из крупы не только углеводы, но и белки, витамины и микроэлементы», — пояснила она.

Если же каша не входит в предпочтения ребенка, диетолог рекомендует рассмотреть омлет из яиц. «Куриное яйцо на сегодняшний день является одним из редких суперфудов. Оно не может быть искусственным и обладает множеством полезных свойств», — добавила Мойсенко. Яйцо можно готовить различными способами: всмятку, вкрутую или пашот, и сочетать его с овощами для более разнообразного и питательного завтрака.

Таким образом, правильный завтрак для школьника должен включать в себя сложные углеводы и белки, что поможет обеспечить его энергией и поддержать концентрацию в течение учебного дня.