Если говорить о взрослых, то в умеренном количестве этот напиток обычно несет лишь пользу. Однако детям кофе совершенно не подходит и, напротив, может быть вреден, предупредила в беседе с «Газетой.Ru» педиатр «СМ-Клиника» для детей Виктория Кострицкая. Специалист отметила, что кофеин содержится не только в кофе, но и в какао, газированных напитках, таких как кола, а также в энергетиках. Регулярное потребление этих напитков может спровоцировать ряд проблем.

Кострицкая подчеркнула, что в составе кофе более сотни активных соединений, которые по-разному влияют на детей. Среди них есть дитерпеноиды, способные повышать уровень холестерина и «вредных» липидов, что может привести к набору веса у ребенка. Кроме того, кофеин стимулирует симпатическую нервную систему, что делает детей чрезмерно возбужденными и тревожными, нарушает сон и может вызывать скачки давления и настроения.

По данным исследований, которые привела врач, у детей и подростков, регулярно употребляющих кофе, чаще фиксируются головные боли, включая мигрени. Кофеин также может спровоцировать психоэмоциональные расстройства, от раздражительности и нарушений сна до панических атак. Чрезмерное употребление кофе увеличивает риск развития сердечно-сосудистых проблем, таких как аритмия и нарушения коронарного кровотока. Врач добавила, что кофе влияет на обмен веществ, увеличивая уровень адипонектина и снижая чувствительность к инсулину, что может стать фактором риска для развития диабета.

Особенно важно учитывать, что в подростковом возрасте происходит гормональная перестройка и активный рост. В этот период кофе может нарушать гормональный баланс. К тому же кофе снижает аппетит и может провоцировать желудочно-кишечные расстройства, такие как изжога или боль в животе. Частое употребление кофе приводит к учащенному мочеиспусканию, из-за чего организм теряет ценные микроэлементы и кальций, что может негативно сказаться на прочности костей и общем росте ребенка. Дефицит кальция повышает риск развития артрита и других суставных заболеваний.

Допустимая доза кофеина для детей составляет до 2,5 мг на 1 кг массы тела. Например, детям от 1 до 5 лет весом 15–18 кг не следует превышать дозу 37,5–45 мг в сутки, а подросткам 10–14 лет при весе 35–50 кг — 87,5–125 мг в день. Эти значения являются ориентировочными, но каждый ребенок индивидуален. При любых сомнениях стоит проконсультироваться с педиатром, особенно если у ребенка есть особенности в развитии или хронические заболевания, резюмировала врач.