aif.ru списком из восьми продуктов, которые могут помочь замедлить процессы старения. Он отметил, что старение связано с накоплением оксидативного стресса и хронического воспаления, которые негативно влияют на клетки и ткани организма.

По словам врача, важно опираться на продукты, эффективность которых подтверждена научными исследованиями. Например, грибы, несмотря на их популярность, не могут быть рекомендованы из-за отсутствия доказательной базы и их редкости в природе.

К числу продуктов, способствующих замедлению возрастных изменений, Загайнов отнёс ягоды, такие как черника, малина и клубника. Эти фрукты содержат антоцианы и другие мощные антиоксиданты, которые защищают клетки от повреждений свободными радикалами и способствуют сохранению молодости кожи и мозга.

Зелёный чай, богатый катехинами, также входит в этот список. Он снижает воспаление и улучшает состояние сосудов. Орехи, такие как миндаль, грецкие и бразильские, являются источником витамина Е, селена и омега-3 жирных кислот, которые помогают уменьшить воспаление и поддерживать эластичность кожи.

Авокадо выделяется высоким содержанием витаминов Е и С, а также полезных жиров, которые способствуют синтезу коллагена и улучшению увлажнённости кожи. Жирная рыба, такая как лосось и сардины, богата омега-3 жирными кислотами, обладающими противовоспалительным действием, что помогает сохранить здоровье кожи и снизить риск хронических заболеваний.

Листовая зелень, например шпинат и капуста кейл, содержит витамины A, C, E, K и антиоксиданты, которые поддерживают когнитивные функции и здоровье кожи. Оливковое масло extra virgin благодаря своему составу защищает сосуды и способствует профилактике возрастных заболеваний.

Семена льна, чиа и подсолнечника обеспечивают организм витамином Е и омега-3, что помогает бороться с окислительным стрессом. Загайнов подчеркивает, что для поддержания молодости и здоровья рекомендуется включать в рацион проверенные продукты, богатые антиоксидантами, витаминами и полезными жирами, что позволит замедлить процессы старения и снизить риск развития хронических заболеваний.