По его словам, этот продукт может оказаться даже более действенным, чем отказ от соли. Спектор поделился своим мнением в интервью для издания Daily Mirror, подчеркивая значимость фасоли в рационе питания.

По мнению эксперта, ключевыми элементами, которые способствуют профилактике высокого артериального давления, являются калий и клетчатка, содержащиеся в фасоли. Калий помогает организму выводить лишнюю соль, что, в свою очередь, способствует нормализации давления. Спектор отмечает, что увеличение потребления клетчатки на пять граммов в день может быть вдвое более эффективным для снижения артериального давления, чем сокращение потребления соли.

Диетолог также акцентирует внимание на том, что фасоль полезно включать в рацион всем, а не только людям, страдающим гипертонией. Он подчеркивает, что профилактика болезни всегда проще, чем лечение. Кроме того, многие люди могут не подозревать о наличии у себя высокого артериального давления до тех пор, пока не возникнут серьезные проблемы со здоровьем.

Спектор предупреждает, что гипертония может привести к различным заболеваниям, включая болезни сердца и глаз, инсульты, а также почечную недостаточность. Таким образом, регулярное потребление фасоли может стать важным шагом в поддержании здоровья и предотвращении серьезных заболеваний.