Оказалось, что повышенное потребление фруктов и овощей может способствовать более спокойному и глубокому сну. Это открытие может стать полезным для многих, кто ищет простые способы улучшить свой ночной отдых.

В исследовании принимали участие молодые взрослые, которые ежедневно фиксировали свой рацион питания в специальном приложении. Участники также носили браслеты, отслеживающие фазы сна, что позволяло исследователям внимательно изучить, как часто они просыпаются и переходят из глубокого сна в поверхностный. Интересно, что те, кто употреблял больше растительной пищи и сложных углеводов, таких как цельнозерновые продукты, демонстрировали более глубокий сон и меньшее количество пробуждений в течение ночи.

По оценкам ученых, употребление пяти чашек овощей и фруктов в день может улучшить качество сна примерно на 16% по сравнению с рационом, в котором этих продуктов недостаточно. Это открытие особенно примечательно, так как эффект может проявляться менее чем за сутки после изменения рациона.

Хотя точные механизмы, лежащие в основе этой связи, еще требуют дальнейшего изучения, результаты исследования подчеркивают важность питания для качества сна. Ученые уверены, что регулярное потребление фруктов, овощей и полезных углеводов может стать простой и доступной стратегией для тех, кто стремится улучшить свой сон. Таким образом, изменение привычек в питании может оказать значительное влияние на общее самочувствие и уровень энергии в течение дня.