Об этом сообщил доцент кафедры общей биологии и биоэкологии Государственного университета просвещения, биолог Виталий Наполов. По его словам, арбузы, выращенные в открытом грунте, будут содержать минимальное количество нитратов и станут доступны для покупателей в конце июля — первой декаде августа.

Наполов уточнил, что основными регионами, где будут собираться эти арбузы, станут Астраханская, Оренбургская, Волгоградская области, Краснодарский край и Дагестан. Это именно тот период, когда арбузы достигают наилучших вкусовых качеств: они сладкие, сочные и не переспевшие. Поэтому эксперты рекомендуют именно в это время делать покупки.

Однако, как отметил биолог, чуть раньше — в конце июня — на прилавках российских магазинов появятся арбузы, импортируемые из Ирана, Турции и Узбекистана. Несмотря на то, что эти плоды также будут доступны, их стоимость может оказаться довольно высокой из-за значительных затрат на логистику. Это может стать важным фактором для покупателей, которые планируют наслаждаться этим освежающим фруктом в летний период.

Таким образом, покупателям следует обратить внимание на сроки и регионы поставок, чтобы выбрать наиболее качественные и безопасные арбузы.