В беседе с изданием El Español он предупредил, что такой выбор может способствовать набору веса и негативно сказаться на здоровье.

По словам врача, овсянка и другие злаки, даже если они считаются сложными и богатыми клетчаткой, могут вызвать резкий скачок уровня глюкозы в крови, если их употреблять натощак. Эти колебания сахара в организме могут привести к снижению чувствительности к инсулину, что в свою очередь способствует увеличению веса.

Росеро отметил, что овсянку можно включать в рацион, однако не стоит есть её сразу после пробуждения. В качестве первого приема пищи лучше выбирать продукты с высокой питательной ценностью и низким гликемическим индексом. Это поможет поддерживать стабильную скорость обмена веществ и избежать резких колебаний уровня сахара в крови.

Врач также рекомендовал начинать день с двух яиц, которые содержат много белка и обеспечивают длительное чувство насыщения. Такой подход, по мнению Росеро, будет более полезным для здоровья и поможет контролировать вес.