По словам ученых, плоды этого растения являются настоящим кладезем витаминов и минералов, которым стоит запастись. Одной из самых ожидаемых ягод лета является клубника, за которой последуют малина, смородина, а затем крыжовник и жимолость. Однако эксперты настоятельно рекомендуют обратить внимание на еще один продукт — вишню.

Для того чтобы вишня дала хороший урожай, ей необходимо много солнца, регулярный полив и защита от сквозняков. Из этих ягод можно приготовить вкусное варенье, добавлять плоды в десерты и выпечку, замораживать или употреблять в свежем виде. Но почему же вишня так полезна?

Исследования показывают, что вишня содержит высокую концентрацию витамина А и бета-каротина. Она также богата кальцием, магнием, фосфором и калием. Кроме того, в ягодах много антиоксидантов, которые важны для красоты кожи и обновления клеток.

Вишня приносит организму множество преимуществ. Во-первых, она улучшает сон. Метаанализ исследований показал, что эта ягода может помочь облегчить бессонницу и устранить другие проблемы со сном. Все дело в том, что вишня богата мелатонином — гормоном, который регулирует фазы сна и бодрствования. Особенно много мелатонина в вишне сорта Монморанси, который содержит 13,5 мг/г.

Во-вторых, вишня может помочь снизить давление. Плоды богаты антиоксидантами, которые положительно влияют на весь организм. Можно употреблять как ягоды, так и пить вишневый сок — это подтверждено исследованиями.

Также вишня благоприятно влияет на желудочно-кишечный тракт. Одно из исследований показало, что сок кислой вишни может облегчить симптомы воспалительных заболеваний кишечника, таких как язвенный колит. Участники испытания сообщили о заметном улучшении симптомов при сочетании с традиционными лекарствами.

Кроме того, вишня помогает снять мышечную боль. Если вы усердно поработали на даче или в зале, сок вишни и сами плоды помогут облегчить дискомфорт благодаря своим противовоспалительным свойствам.

Наконец, вишня может способствовать улучшению когнитивных функций. Исследования показали, что эта ягода помогает лучше концентрироваться и защищает мозг от перегруза. Если впереди сложный рабочий день, вишня или сок из нее могут стать отличным дополнением к основному рациону.