В беседе с «Лентой.ру» она подчеркнула, что при правильной гигиене и умеренности сладости не причинят вреда эмали. По словам Радько, основная угроза для зубов заключается не в количестве съедаемого сахара, а в длительности его контакта с эмалью. Чем дольше сахар остается на зубах, тем выше риск образования кислой среды, которая разрушает эмаль.
https://www.pharmcontrol.ru/news_medic.php?id=146709