В интервью для NEWS.ru она отметила, что диетические хлебцы, которые широко представлены на полках магазинов со здоровым питанием, не способствуют снижению веса, как многим может показаться.

По словам Чирковой, основная проблема заключается в том, что хлебцы слишком быстро перевариваются, что приводит к повышению аппетита и, как следствие, к перееданию. Врач также предупредила о потенциальных рисках, связанных с употреблением искусственных подсластителей, которые могут увеличить вероятность развития сахарного диабета. Она объяснила, что эти подсластители, хотя и не содержат калорий, могут обманывать организм, способствуя выработке инсулина и повышая аппетит.

Кроме того, Ольга Чиркова обратила внимание на то, что к числу продуктов, которые считаются полезными, но могут препятствовать похудению, относятся и сухофрукты. Она подчеркнула, что многие из них обладают высокой калорийностью и часто пропитываются сахарным сиропом для улучшения вкуса и увеличения срока хранения.

Врач привела примеры таких сухофруктов, как финики, которые имеют высокий гликемический индекс и калорийность. Также она отметила, что сладкие фрукты, такие как виноград, хурма и манго, могут добавлять лишние калории в рацион, что не способствует достижению целей по снижению веса. Чиркова заключила, что важно быть внимательными к выбору продуктов и учитывать их реальную калорийность и влияние на организм.