По словам Марии Воробей, врача-терапевта клиники «Будь Здоров» на Фрунзенской, в рационе должны присутствовать такие продукты, как клюква, болгарский перец, цитрусовые, зелень, руккола и рыба.

Витамины играют ключевую роль в укреплении иммунной системы. В частности, витамин С, который содержится в цитрусовых (апельсинах, лимонах, грейпфрутах), шиповнике, клюкве и болгарском перце. Также важно добавлять в рацион продукты, богатые витаминами A и D. Витамин A можно найти в рукколе и укропе, а витамин D в жирной рыбе, такой как лосось и треска.

Кроме того, омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, которые оптимизируют защитные функции организма, содержатся в жирной рыбе. Врач отметила, что витамин E, важный антиоксидант, также присутствует в орехах. Однако из-за их высокой калорийности рекомендуется ограничивать потребление до 30 граммов в день.

Селен, который способствует образованию иммунных клеток, содержится в морепродуктах, морской рыбе, грибах и орехах. Цинк, также важный для иммунной системы, можно найти в морской рыбе, мясе, креветках и сыре.

Не менее важны кисломолочные продукты и клетчатка, которые нормализуют работу желудочно-кишечного тракта и помогают защитить слизистую кишечника. Поскольку кишечник является важной частью иммунной системы, поддержание его здоровья является залогом хорошей работы иммунитета.