Однако, по словам диетолога и нутрициолога Натальи Лазуренко, выбор продуктов для завтрака имеет решающее значение для здоровья и самочувствия.

Эксперт отмечает, что завтрак в виде сладкого круассана или булочки с кофе не является оптимальным вариантом. Такие продукты, богатые простыми углеводами, могут привести к резкому повышению уровня глюкозы в крови, за которым следует столь же резкое падение. Это вызывает чувство голода и желание перекусить уже через короткое время после еды.

Для поддержания качественной работы метаболизма и активной деятельности головного мозга завтрак должен включать полезные жиры, достаточное количество белков и длинные сложные углеводы. Эти компоненты не только насытят, но и создадут ощущение сытости на длительный срок. Лазуренко рекомендует избегать простых углеводов, особенно тем, кто следит за своим весом или страдает от нарушений обмена веществ.

Чтобы сделать завтрак более полезным, диетолог предлагает несколько вариантов. Первый — сэндвич из цельнозлакового хлеба с авокадо и рыбой, который можно дополнить чаем или кофе и семенами чиа. Второй вариант — выпечка из псиллиума, богатая клетчаткой, которую можно сочетать с курицей или яйцом пашот и травяным чаем с лимоном. Третий вариант — тост с индейкой, сыром и авокадо, также можно добавить лист салата и напиток на выбор.

Эти простые, но питательные завтраки помогут поддерживать уровень энергии и предотвратят чувство голода в течение дня.