В беседе с NEWS.ru специалист предупредила, что этот салат может способствовать развитию атеросклероза, несмотря на наличие в нем большого количества овощей.

Калошина отметила, что основными недостатками селедки под шубой являются ингредиенты с высоким содержанием крахмала и жиры, что приводит к повышению уровня холестерина в крови. Она подчеркнула, что, употребляя это блюдо, люди рискуют запустить в своем организме процессы, способствующие развитию серьезных заболеваний. Врач также указала на возможные последствия, такие как отеки, проблемы с почками и повышение артериального давления.

Кроме того, эндокринолог обратила внимание на то, что празднование Нового года представляет собой серьезное испытание для организма. Обилие калорийных блюд, поздний прием пищи и употребление алкоголя создают значительный стресс для желудочно-кишечного тракта. В связи с этим Калошина призвала быть внимательными к своему рациону в праздничный период и выбирать более здоровые альтернативы традиционным новогодним блюдам.