В интервью с aif.ru она отметила, что сбалансированный рацион может существенно повлиять на здоровье, особенно в контексте профилактики инсульта и других сердечно-сосудистых заболеваний. Эксперт подчеркнула, что несбалансированное питание и неправильный образ жизни являются важными факторами риска развития этих заболеваний.

Корявцева выделила средиземноморскую диету как одну из самых эффективных для поддержания здоровья. Ее польза была подтверждена международными кардиологическими ассоциациями, что делает эту диету особенно актуальной для тех, кто стремится предотвратить серьезные заболевания. Основные принципы средиземноморской диеты заключаются в разнообразии и сочетании полезных продуктов.

Важнейшим компонентом этой диеты являются овощи и фрукты. Эксперт рекомендует употреблять не менее пяти порций этих продуктов в день, так как они являются источником витаминов, минералов, антиоксидантов и клетчатки, при этом содержат мало калорий. Кроме того, средиземноморская диета включает цельнозерновые хлеб и пасту, морепродукты и рыбу жирных сортов.

Корявцева также акцентировала внимание на важности нежирных молочных продуктов, орехов и здоровых жиров, таких как оливковое масло, в рационе. Она подчеркнула, что необходимо следить за суточной калорийностью потребляемых продуктов, чтобы избежать ее превышения. Соблюдение этих рекомендаций может помочь в защите от инсульта и поддержании общего здоровья.