04.10.2024 2528
Основным источником необходимых веществ для человека являются продукты питания. Нехватка определенных питательных веществ может проявляться в различных формах, таких как нарушения пищеварения, заболевания кожи, хрупкость костей и даже развитие деменции. При недостатке витаминов происходят изменения на клеточном уровне, затрагивающие водный баланс, обмен веществ и работу нервной системы, что приводит к быстрой утомляемости, сонливости и раздражительности.
Существует несколько основных причин нехватки витаминов и микроэлементов. В первую очередь, это скудный рацион питания. Многие люди предпочитают определенные группы продуктов, что не позволяет обеспечить организм всеми необходимыми веществами. Важно, чтобы в рационе присутствовали не только мясные и молочные продукты, но и свежие овощи, зелень, фрукты, жирная рыба и бобовые.
Также стоит отметить обилие рафинированной пищи. Дополнительная обработка продуктов, включая очистку и термическую обработку, значительно сокращает содержание витаминов и микроэлементов. Быстрая заморозка может сохранить питательные вещества, поэтому рекомендуется употреблять больше свежих необработанных продуктов и готовить самостоятельно, избегая полуфабрикатов и консервированной пищи.
Неправильное сочетание продуктов также может стать причиной дефицита витаминов. Некоторые витамины способствуют усвоению друг друга, в то время как другие могут мешать этому процессу. Например, кальций не следует употреблять одновременно с железом или цинком, так как они препятствуют усвоению друг друга. В то же время витамин Е и селен усиливают антиоксидантный эффект, а витамин D помогает усваивать кальций.
Длительные диеты, особенно моно-диеты, могут привести к недостатку витаминов и микроэлементов, так как они подразумевают отказ от определенных продуктов. Витаминные комплексы не всегда могут заменить полноценный и сбалансированный рацион.
Кроме того, различные заболевания, такие как проблемы с желудочно-кишечным трактом, болезни почек и печени, а также стресс и прием медицинских препаратов, могут затруднять усвоение питательных веществ. Специалисты рекомендуют для обеспечения организма витаминами и минералами придерживаться сбалансированного рациона. Прием дополнительных комплексов витаминов и минералов следует начинать только после консультации с врачом и желательно на основе результатов биохимических исследований крови.
Имеются противопоказания. Необходима консультация специалистов.
Для размещения Вашей информации на портале воспользуйтесь системой "Public MEDARGO"
Основным источником необходимых веществ для человека являются продукты питания. Нехватка определенных питательных веществ может проявляться в различных формах, таких как нарушения пищеварения, заболевания кожи, хрупкость костей и даже развитие деменции. При недостатке витаминов происходят изменения на клеточном уровне, затрагивающие водный баланс, обмен веществ и работу нервной системы, что приводит к быстрой утомляемости, сонливости и раздражительности.
https://www.pharmcontrol.ru/news_medic.php?id=132273