Врач-диетолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Марьяна Джутова поделилась рекомендациями относительно того, какие продукты стоит включить в свой осенний рацион, чтобы поддерживать здоровье и энергию в холодное время года.

По словам специалиста, осенью организму требуется более калорийная и питательная пища, что связано с понижением температуры. В это время особенно важно включать в рацион сезонные продукты, такие как тыква, картофель, свекла и капуста. Эти овощи не только богаты витаминами и минералами, но и могут стать основой для множества согревающих блюд. Джутова отметила, что супы, рагу и запеканки не только вкусны, но и обеспечивают чувство насыщения, что особенно актуально в холодные дни.

Кроме того, диетолог рекомендует увеличить потребление продуктов, богатых белками и клетчаткой. Это поможет поддерживать стабильный уровень энергии и укреплять иммунитет, что особенно важно в осенний период, когда риск простудных заболеваний возрастает. Включение в рацион бобовых, орехов и нежирного мяса может стать отличным решением для поддержания здоровья.

Не менее важным аспектом осеннего питания является достаточное потребление жидкости. Несмотря на холодную погоду, важно следить за водным балансом организма. Марьяна Джутова советует употреблять достаточное количество воды, а также горячие напитки, такие как чаи и настои, которые помогут поддерживать общее здоровье и согревать организм.

Соблюдение этих рекомендаций поможет не только разнообразить осенний рацион, но и укрепить здоровье в условиях меняющегося климата.